استات‌ها نوعی نمک هستند که از جمله مواد شیمیایی پرمصرف به شمار می‌روند. استات‌ ها از ترکیب استیک اسید با یک ماده قلیایی یا بازی به دست می‌آیند و انواع مختلفی از جمله متیل استات، اتیل استات، بوتیل استات، ایزوبوتیل استات، آلومینیوم استات، استات سرب،…